V pohostinství přicházejí nové profese pro rok 2025. Tuto změnu pohání technologie. Dnes již hovoříme o umělé inteligenci, robotech a NFT aplikovaných na zlepšení odvětví pohostinství. S nástupem technologických inovací téměř ve všem nezůstalo toto o…
Mobilní aplikace vám v dnešní době mohou uvolnit spoustu času a soustředit se na posílení vašeho podnikání. Existují aplikace, které vám umožní organizovat data a efektivně spravovat úkoly. Výhody a příklady takových aplikací V pohostinství je třeba…
Co je CPET? Když mluvíme o CPET, mluvíme o krystalizovaném polyethylentereftalátu. Tento typ materiálu je obvykle vyhrazen pro balení hotových jídel. Na technické úrovni můžeme říci, že tento materiál je založen na esterifikační reakci mezi ethylengl…
Certifikát PEFC označuje zkratku, která označuje Program pro certifikaci lesů. Tato organizace vznikla v roce 1999 na základě Summitu Země, který o sedm let dříve podpořila OSN. Jejím základem je podpora trvale udržitelného hospodaření v lesích, zejm…
Polyethylen je jedním z nejlevnějších, nejběžnějších a nejznámějších plastových materiálů na světě. Mezi jeho hlavními vlastnostmi můžeme vyzdvihnout jeho pružnost, to, že je snadno roztažitelný a odolný proti opotřebení i oděru. Přečtěte si o tomto…
Značka kvality FSC je standardem certifikace lesů (zpracovatelského řetězce). Je to způsob, jak zaručit, že surovina pochází z lesů, které jsou obhospodařovány udržitelným způsobem. Co je to značka FSC? Tato certifikace (Forest Stewardship Council) v…
Odolný je synonymem pro opakovaně použitelný. Udržitelnější. Šetrné k životnímu prostředí a účinné. Když mluvíme o odolných obalech, talířích, sklenicích jakéhokoli gastronomického výrobku, máme na mysli odolný, pevný materiál, který vydrží určitý po…
Ve světě obalů se vývoj a péče o životní prostředí staly v průběhu let prioritou. Vědět, co znamená, že je obal na jedno použití, je proto důležitá otázka. Co znamená jednorázový? Když mluvíme o obalu, znamená to, že jej použijeme pouze jednou. Přest…
Kompostovatelné, recyklovatelné, opakovaně použitelné, udržitelné? Slovní zásoba týkající se obalů se v posledních letech vyvíjí zběsilým tempem. Znalost jednotlivých pojmů nám proto poskytne informace, které potřebujeme k vědomému, zodpovědnému a in…
Jsem si jistý, že kdybych s vámi mluvil o umělé inteligenci, nevěděli byste, co to je. Na druhou stranu, pokud se vás zeptám na hlasové asistenty nebo chatboty, určitě je budete znát lépe. Můžeme říci, že umělou inteligenci charakterizují počítačové…
